パイナップルのライムとしょうがマリネ

作り方

1. パイナップルの皮をむき、縦に切り分ける。Tupperware MandolineでVoilà 650 mlの容器の上に直接薄くスライスし、均一に広げる。

2. Tupperware Zest 'n Pressでライムの皮をすりおろし、果汁を搾る。しょうがはMandolineでごく薄く切る。

3. 1 lのミキシングボウルでライムの皮と果汁、しょうが、砂糖、水を混ぜる。

4. シロップをパイナップルにかけ、容器を閉じて冷蔵庫で約20分おく。

5. アイスクリームをひとすくい添え、ライムの皮を少し散らして。ココナッツファインや挽きたての黒こしょうをふってもよい。

火を使わないヴィーガングルテンフリー