Ananás marinado com lima e gengibre

Preparação passo a passo

1. Descasque o ananás e corte-o em pedaços no sentido do comprimento. Corte-os em fatias finas com a Tupperware Mandoline diretamente sobre o recipiente Voilà de 650 ml e espalhe as fatias de forma uniforme.

2. Tire a raspa da lima e esprema o sumo com o Tupperware Zest 'n Press. Corte o gengibre em fatias muito finas na Mandoline.

3. Na taça de mistura de 1 l, junte a raspa e o sumo da lima, o gengibre, o açúcar e a água.

4. Regue o ananás com a calda, feche o recipiente e deixe no frigorífico cerca de 20 minutos.

5. Sirva com uma bola de gelado e um pouco mais de raspa de lima, ou polvilhe com coco ralado ou pimenta preta moída na hora.

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