Desserts · Vegan

Vegane Mini-Kürbistartes

Name: Vegane Mini-Kürbistartes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 210 min
Yield: 6 Stück
Ingredients: 1 Rolle veganer Mürbeteig (Fertigteig); 325 g Kürbispüree; 50 g brauner Zucker; 3 EL Kokosmilch; 1/2 EL Kokosöl, geschmolzen; 1 EL Speisestärke; 1 1/2 TL Kürbiskuchengewürz; 1/4 TL Salz

Kleine Kürbistartes ganz ohne Ei und Milchprodukte: Die Füllung wird mit Speisestärke gebunden und mit Kokosmilch und Kokosöl verfeinert. Der SuperSonic Chopper Extra püriert sie mit wenigen Zügen glatt, und die Silikon-Muffinform formt die Teigböden und gibt sie nach dem Erkalten sauber frei.

Kurz gesagt Vegane Mini-Kürbistartes ist ein desserts-Rezept, das im Tupperware Silikonform zubereitet wird. Es dauert insgesamt 210 Minuten und reicht für 6 Stück.

Gesamtzeit: 210 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Garzeit: 40 Min.
Ruhezeit: 150 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform Rezepte (102)Zum Produkt ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Mulden der Tupperware Silikon-Muffinform mit dem Teig auskleiden und ihn fest an Boden und Rand drücken. Die Form in den Kühlschrank stellen, während die Füllung zubereitet wird.
Kürbispüree, braunen Zucker, Kokosmilch, Kokosöl, Stärke, Gewürz und Salz in den Behälter des Tupperware SuperSonic Chopper Extra mit Messereinsatz geben. Deckel aufsetzen und an der Schnur ziehen, bis die Masse glatt ist.
Die Füllung in die Teigböden löffeln, die Form leicht aufklopfen, damit sie sich glatt verteilt, und auf ein Backblech aus Metall stellen.
40 Minuten backen, bis die Füllung fest und der Teig goldbraun ist. Die Tartes in der Form vollständig abkühlen lassen, herauslösen, mindestens 2 Stunden kühlen und kalt servieren.