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No-Bake-Heidelbeer-Cheesecake
Zerdrückte Heidelbeeren mischen sich in eine Frischkäse-Sauerrahm-Füllung, die mit Schlagsahne aus dem Speedy Chef aufgelockert und in einer runden Tupperware Silikonform fest wird. Eine zerbröselte Keksbasis wird vor dem letzten Kühlen obenauf gedrückt, sodass der Kuchen mit der Basis nach oben aus der Form kommt.
- Gesamtzeit
- 225 Min.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
- Ruhezeit
- 195 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Sahne im Tupperware Speedy Chef steif schlagen und beiseitestellen.
Die Gelatine in einer runden Tupperware Schüssel im Wasser quellen lassen und 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen. Beiseitestellen.
In einer Tupperware Schüssel 150 g der Heidelbeeren zerdrücken und mit Frischkäse, Puderzucker, Vanille und Sauerrahm glatt rühren. Die geschmolzene Gelatine unterrühren, dann die Schlagsahne unterheben.
Die Füllung in eine runde Tupperware Silikonform füllen und 3 Stunden kühlen.
Die Kekse mit der geschmolzenen Butter in einem Tupperware Zerkleinerer zerbröseln, dann die Krümel über die feste Füllung drücken und weitere 15 Minuten kühlen, bevor du den Kuchen vorsichtig aus der Form löst.
Die restlichen Heidelbeeren mit dem Puderzucker pürieren und dieses Coulis zum Servieren über den Cheesecake löffeln.
