Desserts · Vegetarisch · Glutenfrei

Gedämpftes Joghurt-Dessert mit Orange

Name: Gedämpftes Joghurt-Dessert mit Orange
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 225 min
Yield: 8 Stück
Cuisine: International
Ingredients: 200 g Vollmilchjoghurt; 235 ml gezuckerte Kondensmilch; 235 ml dicke Crème double; 500 ml Orangensaft; 50 g Zucker

Dieses bengalische gedämpfte Dessert wird in Sekunden verquirlt, bevor der Micro Urban es sanft in kleinen Förmchen festwerden lässt, ganz ohne Ofen oder Wasserbad. Ein kurz vor dem Servieren übergossener, eingekochter Orangensirup sorgt für einen leuchtenden, leicht karamelligen Kontrast zur reichhaltigen Creme.

Kurz gesagt Gedämpftes Joghurt-Dessert mit Orange ist ein desserts-Rezept, das im Tupperware Micro Urban zubereitet wird. Es dauert insgesamt 225 Minuten und reicht für 8 Stück.

Gesamtzeit: 225 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Garzeit: 30 Min.
Ruhezeit: 180 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Micro Urban

Tupperware Micro Urban Rezepte (51)

+ Tupperware Speedy Chef

Zubereitung

Joghurt, Kondensmilch und Crème double im Speedy Chef verquirlen. Acht 80-ml-Förmchen mit der Mischung füllen.
Die offenen Förmchen in den großen Dampfkorb des Micro Urban stellen, über den mit 400 ml kaltem Wasser gefüllten Behälter. Schließen und etwa 10 Minuten bei 600 W in der Mikrowelle garen.
Die Förmchen außerhalb des Korbs abkühlen lassen, dann mit Deckel mindestens 3 Stunden kühl stellen.
In einem Topf bei mittlerer Hitze den mit Zucker vermischten Orangensaft um die Hälfte einkochen. Den Sirup abkühlen lassen (kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden).
Den Orangensirup über die Cremes gießen und servieren.