Mini tartes au potiron vegan

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2. Foncez les empreintes du moule à muffins silicone Tupperware avec la pâte en la pressant bien contre le fond et les bords. Réservez au réfrigérateur pendant la préparation de la garniture.

3. Mettez la purée de potiron, la cassonade, le lait de coco, l'huile de coco, la fécule, les épices et le sel dans le bol du SuperSonic Chopper Extra Tupperware équipé des lames. Fermez et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir un mélange lisse.

4. Répartissez la garniture sur les fonds de pâte, tapotez le moule pour l'égaliser et posez-le sur une plaque métallique.

5. Enfournez 40 min, jusqu'à ce que la garniture soit ferme et la pâte dorée. Laissez refroidir complètement dans le moule avant de démouler, puis réfrigérez au moins 2 h et servez froid.

au fourHalloweenveganpotiron et courges