Pan de avena

Elaboración

1. En un Tupperware Thatsa Bowl pequeño, vierte el agua caliente sobre la avena y déjala hasta que haya absorbido casi todo el líquido y esté tibia. En la Tupperware Micro Pitcher de 250 ml, disuelve la levadura en el agua tibia.

2. Pon el azúcar, la mantequilla blanda, la sal, el huevo y la harina en un Thatsa Bowl grande, añade la levadura y la avena, y mezcla hasta formar una masa suave.

3. Vuelca la masa sobre el Tupperware Silicone Baking Sheet enharinado y amasa de 6 a 8 minutos, hasta que esté lisa y ya no se pegue. Ponla en un bol engrasado, tapa y deja que suba 45 minutos.

4. Precalienta el horno a 190 °C. Pinta la fuente para lasaña Tupperware Ultra Pro con los 30 g de mantequilla derretida. Extiende la masa levada de manera uniforme en la fuente, presionando, tapa y deja reposar 15 minutos.

5. Destapa y hornea 20 minutos. Pinta la superficie con la mantequilla de la cobertura, espolvorea con la avena y el perejil y hornea 5 minutos más, hasta que esté dorado. Deja templar un poco y sirve tibio o a temperatura ambiente.

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