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Ensalada tibia de brócoli con tallos en espiral
Una guarnición tibia de brócoli al vapor en la que no se desperdicia nada: los ramitos se cuecen al vapor y los tallos gruesos se cortan en finos fideos. El Smart Multi-Cooker cuece ambos en el microondas, y el Fusion Master Spiralizer convierte los tallos en tiras que se hacen en un minuto.
- Tiempo total
- 24 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 9 min
Ingredientes
Elaboración
Corta los ramitos de los brócolis lo más cerca posible de la parte superior y reserva los tallos. Pon los ramitos en el colador protegido del Tupperware Smart Multi-Cooker.
Llena la base con agua hasta la línea máxima de vapor, coloca el colador encima, pon la tapa protegida y cocina en el microondas a máxima potencia (1000 W) durante 8 minutos.
Mientras tanto, monta la cuchilla de fideos finos en el Tupperware Fusion Master Spiralizer. Fija un tallo de brócoli en el pincho y el soporte, bloquéalo y gira la manivela para cortarlo en espiral; repite con el segundo tallo.
Cuando los ramitos estén listos, pon los fideos de tallo en el colador poco profundo, colócalo dentro del colador protegido, tapa y cocina 1 minuto más a máxima potencia (1000 W). Deja templar un poco.
Mezcla todo el brócoli con el aceite de oliva, el ajo en polvo, las hojuelas de chile, la sal, el jugo de limón y el parmesano, y sirve tibio.
