Såser och dippar · Vegetariskt · Veganskt · Glutenfritt · Laktosfritt

Asiatisk kryddblandning

Name: Asiatisk kryddblandning
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 30 portioner
Ingredients: 12 msk malen ingefära; 1 msk malen spiskummin; 4 msk malen koriander; 2 tsk chiliflakes; 8 msk vitlökspulver; 60 ml rostade sesamfrön

En torr kryddblandning med malen ingefära och vitlökspulver som bas, med koriander, spiskummin, chiliflakes och rostade sesamfrön. Den blandas genom att skakas i samma Dry Storage Container som den förvaras i, så det finns ingen skål att diska och blandningen hålls lufttät.

I korthet Asiatisk kryddblandning är ett såser och dippar-recept, klart på 5 minuter för 30 portioner.

Total tid: 5 min
Förberedelse: 5 min
Tillagning: 0 min

Till receptet ↓

Gör så här

Mät upp alla kryddor och sesamfröna direkt i en Tupperware Dry Storage Container.
Stäng locket ordentligt och skaka tills blandningen har en jämn färg.
Förvara svalt och mörkt i skafferiet i upp till 6 månader och skaka igen före varje användning. Gnid in kött eller fisk med blandningen före tillagning, eller strö den över grönsaker, sallader och ris.

Betygsätt receptet

utan tillagning vegetariska veganska glutenfria

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Asiatisk kryddblandning?

5 minuter totalt: 5 minuters förberedelse och 0 minuters tillagning.

Hur många personer?

Mängderna gäller 30 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Om du rostar sesamfröna själv ska de svalna helt innan du tillsätter dem: värme eller fukt gör att pulvren klumpar sig. En fylld behållare med en handskriven etikett är också en enkel present.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt · veganskt · glutenfritt · laktosfritt.

Asiatisk kryddblandning

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Hemgjord curryketchup

Enkel bearnaisesås

Snabb gräddsås med svamp

Enkel hollandaisesås till fisk

Ostsås till gratänger

Béchamelsås i mikron

Kryddat äppelsmör

BBQ-kryddblandning

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg