Sauser og dipper · Vegetar · Vegansk · Glutenfri · Laktosefri

Asiatisk krydderblanding

Name: Asiatisk krydderblanding
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 30 porsjoner
Ingredients: 180 ml malt ingefær; 15 ml malt spisskummen; 60 ml malt koriander; 10 ml chiliflak; 120 ml hvitløkspulver; 60 ml ristede sesamfrø

En tørr krydderblanding basert på malt ingefær og hvitløkspulver, med koriander, spisskummen, chiliflak og ristede sesamfrø. Den blandes ved å riste den i tørrvareboksen den oppbevares i, så det er ingen bolle å vaske og blandingen holder seg lufttett.

Kort fortalt Asiatisk krydderblanding er en sauser og dipper-oppskrift, klar på 5 minutter til 30 porsjoner.

Total tid: 5 min
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 0 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Mål opp alle krydderne og sesamfrøene i en Tupperware tørrvareboks.
Lukk lokket godt og rist til blandingen har jevn farge.
Oppbevar i et kjølig, mørkt skap i opptil 6 måneder, og rist igjen før hver bruk. Gni blandingen inn i kjøtt eller fisk før tilberedning, eller dryss den over grønnsaker, salater og ris.

Vurder oppskriften

uten tilberedning vegetariske veganske glutenfrie

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Asiatisk krydderblanding?

5 minutter totalt: 5 minutter forberedelse og 0 minutter tilberedning.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 30 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Rister du sesamfrøene selv, må de bli helt kalde før du tilsetter dem: varme eller fuktighet får pulverne til å klumpe seg. En fylt boks med håndskrevet etikett er også en enkel gave.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er vegetar · vegansk · glutenfri · laktosefri.

Asiatisk krydderblanding

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Hjemmelaget karriketchup

Enkel bearnaisesaus

Rask soppsaus med fløte

Enkel hollandaisesaus til fisk

Ostesaus til gratenger

Bechamelsaus i mikrobølgeovn

Krydret eplesmør

Grillkrydder

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen