Molhos e dips · Vegetariana · Vegana · Sem glúten · Sem lactose

Mistura de especiarias asiática

Name: Mistura de especiarias asiática
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 30 doses
Ingredients: 180 ml de gengibre em pó; 15 ml de cominhos em pó; 60 ml de coentros em pó; 10 ml de flocos de malagueta; 120 ml de alho em pó; 60 ml de sementes de sésamo torradas

Um tempero seco à base de gengibre em pó e alho em pó, com coentros, cominhos, flocos de malagueta e sementes de sésamo torradas. Mistura-se agitando-o no próprio Dry Storage Container onde fica guardado, por isso não há taça para lavar e a mistura mantém-se hermética.

Em resumo Mistura de especiarias asiática é uma receita de molhos e dips pronta em 5 minutos, para 30 doses.

Tempo total: 5 min
Preparação: 5 min
Cozedura: 0 min

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Ingredientes

30doses

180 ml de gengibre em pó
15 ml de cominhos em pó
60 ml de coentros em pó
10 ml de flocos de malagueta
120 ml de alho em pó
60 ml de sementes de sésamo torradas

Preparação passo a passo

Meça todas as especiarias e as sementes de sésamo diretamente para um Tupperware Dry Storage Container.
Feche bem a tampa e agite até a mistura ter uma cor uniforme.
Guarde num armário fresco e escuro até 6 meses e agite novamente antes de cada utilização. Esfregue na carne ou no peixe antes de cozinhar, ou polvilhe sobre legumes, saladas e arroz.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Mistura de especiarias asiática?

5 minutos no total: 5 minutos de preparação e 0 minutos de cozedura.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 30 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Se torrar as sementes de sésamo em casa, deixe-as arrefecer por completo antes de as juntar: qualquer calor ou humidade faz os pós empedrar. Um recipiente cheio com uma etiqueta escrita à mão é também uma prenda simples.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · vegana · sem glúten · sem lactose.

Mistura de especiarias asiática

Ingredientes

Preparação passo a passo

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