
Kaakaokuvioidut jalkapallomadeleinet
Madeleinet jalkapallokuviolla: pieni osa taikinasta sekoitetaan kaakaon kanssa ja paistetaan ensin kuvioiduissa koloissa, minkä jälkeen päälle kaadetaan vaalea taikina. Mini Football Mouldin kohokuvio painaa tummat laikut jokaiseen leivokseen.
- Kokonaisaika
- 39 min
- Esivalmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 24 min
- Lepuutus
- 10 min
Ainekset
Valmistus
Kuumenna ylä- ja alalämpöuuni 200 °C:seen. Vatkaa munat, keltuainen ja sokeri Speedy Chefissä vaaleaksi vaahdoksi.
Sulata voi Tupperware MicroCook Pitcher 1 l -kannussa 600 W:lla noin 45 sekuntia. Lisää se munavaahtoon vehnäjauhojen ja leivinjauheen kanssa ja vatkaa tasaiseksi.
Sekoita pienessä kulhossa 3 rkl taikinaa ja kaakao. Levitä seos ohuella silikonilastalla Mini Football Mouldin kolojen kuvioiduille alueille ja paista noin 3 minuuttia.
Ota vuoka pois ja anna levätä 5 minuuttia. Laske uunin lämpö 180 °C:seen, jaa vaalea taikina koloihin ja paista noin 20 minuuttia.
Peitä puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja anna seistä 5 minuuttia ennen kumoamista.







