
Sitruunakakku
Pehmeä, voinen sitruunakakku, jonka taikinaan lisätty maissitärkkelys tekee rakenteesta hienon ja mureuden. Football Mouldissa paistettuna siitä tulee kupoli, joka on hyvä sellaisenaan teen kanssa ja riittävän tukeva kantamaan sokerimassan tai kuorrutteen juhliin.
- Kokonaisaika
- 70 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 50 min
Ainekset
Valmistus
Esilämmitä kiertoilmauuni 170 °C:seen.
Sekoita vispilällä Tupperware Mixing Bowl 3,25 l -kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri ja maissitärkkelys.
Lisää voi, sitten sitruunankuori ja lopuksi munat ja vatkaa reippaasti tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina Tupperware Football Mould -vuokaan, joka on asetettu kylmälle uuniritilälle, ja paista noin 50 minuuttia. Kumoa kakku ja anna sen jäähtyä kokonaan.







