Pääruoat

Kana-enchiladat mole-kastikkeella

Name: Kana-enchiladat mole-kastikkeella
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 kanan rintafile; 1 sellerinvarsi; 1 porkkana; 2 valkosipulinkynttä; 1/4 sipulia; Mole-tahnaa maun mukaan; Maissitortilloja; Öljyä paistamiseen; Tarjoiluun: kermaa, raastettua tuorejuustoa, hienonnettua sipulia, punaista riisiä

Kanan hauduttaminen vihannesliemessä tarkoittaa, että sama liemi voi hetkeä myöhemmin ohentaa mole-tahnan sileäksi kastikkeeksi. Kun tortillat on lämmitetty öljyssä, ne käärivät kanan sisäänsä ja kastuvat moleen.

Lyhyesti Kana-enchiladat mole-kastikkeella on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Tupperware-kattilat ja -pannut -astiassa. Se vie yhteensä 50 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 50 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 30 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Käytetty tuoteTupperware Tupperware-kattilat ja -pannut

Tupperware Tupperware-kattilat ja -pannut -reseptit (66)

Valmistus

Hauduta kana runsaassa vedessä sellerin, porkkanan, valkosipulin ja sipulin kanssa kypsäksi, revi sitten ja säilytä liemi.
Kuumenna Tupperware-kattilassa 240 ml kuumaa lientä ja vatkaa joukkoon mole-tahna, kunnes seos hieman sakenee miedolla lämmöllä.
Lämmitä tortillat öljyssä Tupperware Universal Chef -pannulla ja valuta talouspaperilla.
Täytä tortillat revityllä kanalla ja kääri rullalle.
Kaada mole-kastiketta enchiladojen päälle maun mukaan ja tarjoile punaisen riisin, kerman, juuston ja sipulin kera.

Kokkasitko tämän? Anna arvio

liedellä riisi juusto porkkanat kana

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Kana-enchiladat mole-kastikkeella vie aikaa?

Yhteensä 50 minuuttia: 20 minuuttia valmistelua ja 30 minuuttia kypsennystä.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Tupperware-kattilat ja -pannut -tuotteelle. Katso kaikki 66 reseptiä tuotteelle Tupperware-kattilat ja -pannut tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Pidä mole-tahna tuoreena säilyttämällä se suljetussa Tupperware-rasiassa ja annostele tarvittaessa mittakupilla.