Pääruoat · Gluteeniton · Laktoositon

Kana-chipotlekeitto vihanneksilla

Name: Kana-chipotlekeitto vihanneksilla
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 annosta
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1,5 l vettä; 4 kananrintaa; 4 sipulia; 10 valkosipulinkynttä; 20 tomaattia; 15 kesäkurpitsaa, tikkuina; 15 porkkanaa, tikkuina; 10 rkl chipotleä adobokastikkeessa; 1 kg kikherneitä säilykkeestä; Suolaa ja pippuria maun mukaan; Manchego-juustokuutioita tarjoiluun; Paistettuja tortillasuikaleita tarjoiluun

Kananrinnat haudutetaan varovasti Tupperware-keittoastioissa, kun porkkana ja kesäkurpitsa leikataan tikuiksi, ja kaikki kypsyy sitten yhdessä savuisessa chipotle-tomaattiliemessä kikherneiden kanssa. Kanan repiminen sähkövatkaimella Tupperware-kulhon roiskesuojan alla tekee viimeisestä vaiheesta nopean.

Lyhyesti Kana-chipotlekeitto vihanneksilla on pääruoat-resepti, valmis 65 minuutissa, 6 annosta.

Kokonaisaika: 65 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 50 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Valmistus

Hauduta kananrinnat isossa Tupperware-kattilassa ilman ritilää kovalla lämmöllä vedessä puolikkaan sipulin ja 2 valkosipulinkynnen kanssa, kuori pinnalle nouseva vaahto pois.
Leikkaa kesäkurpitsat ja porkkanat tikuiksi.
Kun kana on kypsä, nosta se pois revittäväksi.
Soseuta tomaatit, sipulit ja valkosipuli, mukaan lukien haudutuksessa käytetyt, chipotlen ja hieman liemen kanssa. Lisää sose kattilaan lopun liemen joukkoon.
Lisää porkkanat ja kikherneet ja hauduta 15 minuuttia; lisää revitty kana ja hauduta vielä 10 minuuttia; lisää kesäkurpitsat ja kypsennä vielä 10 minuuttia.
Tarjoile kulhossa juustokuutioiden ja rapeiden tortillasuikaleiden kera.

Kokkasitko tämän? Anna arvio

liedellä gluteenittomat tomaatit juusto kesäkurpitsa porkkanat kana

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Kana-chipotlekeitto vihanneksilla vie aikaa?

Yhteensä 65 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 50 minuuttia kypsennystä.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 6 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Lämpimän kanan repiminen Tupperware-kulhossa roiskesuojan ja sähkövatkaimen avulla nopeuttaa työtä huomattavasti.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on gluteeniton · laktoositon.

Lisää samanlaisia reseptejä

Pääruoat

Kana-chipotlekeitto vihanneksilla

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Kana-enchiladat mole-kastikkeella

Appelsiini-kolamarinoidut kanansiivet

Vihreät enchiladat mikrossa

Täytetty paahtokana pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä

Caesarsalaatti kanalla ja pekonilla

Appelsiinimarinoitu kana

Kana-fajitat

Kala valkosipulisienten kanssa

Kana-chipotlekeitto vihanneksilla

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Kana-enchiladat mole-kastikkeella

Appelsiini-kolamarinoidut kanansiivet

Vihreät enchiladat mikrossa

Täytetty paahtokana pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä

Caesarsalaatti kanalla ja pekonilla

Appelsiinimarinoitu kana

Kana-fajitat

Kala valkosipulisienten kanssa

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi