
Kaurahiutaleleipä
Pehmeä, hieman makea vuokaleipä, jonka kuumaan veteen liotetut kaurahiutaleet pitävät sisuksen mehevänä. Taikina vaivataan silikonileivinalustalla ja paistetaan matalana Ultra Pro -lasagnevuoassa, ja viimeisiksi minuuteiksi pinta sivellään voilla ja ripotellaan kaurahiutaleilla.
- Kokonaisaika
- 115 min
- Esivalmistelu
- 30 min
- Kypsennys
- 25 min
- Lepuutus
- 60 min

+ Tupperware Silikoninen leivinalusta, Tupperware MicroCook-kannu, Tupperware Sekoituskulho
Ainekset
Valmistus
Kaada kuuma vesi kaurahiutaleiden päälle pienessä Tupperware Thatsa Bowl -kulhossa ja anna seistä, kunnes hiutaleet ovat imeneet suurimman osan nesteestä ja jäähtyneet haaleiksi. Sekoita hiiva lämpimään veteen Tupperware Micro Pitcher 250 ml -kannussa, kunnes se liukenee.
Laita sokeri, pehmeä voi, suola, kananmuna ja jauhot isoon Thatsa Bowl -kulhoon, lisää hiivaseos ja kaurat ja sekoita, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
Kumoa taikina jauhotetulle Tupperware-silikonileivinalustalle ja vaivaa 6–8 minuuttia, kunnes se on sileää eikä enää tartu. Siirrä se voideltuun kulhoon, peitä ja anna kohota 45 minuuttia.
Kuumenna uuni 190 °C:seen. Sivele Tupperware Ultra Pro -lasagnevuoka 30 g:lla sulatettua voita. Painele kohonnut taikina tasaisesti vuokaan, peitä ja anna levätä 15 minuuttia.
Poista peite ja paista 20 minuuttia. Sivele pinta pinnalle varatulla voilla, ripottele päälle kaurahiutaleet ja persilja ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Anna jäähtyä hieman ja tarjoa lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.







