Leivonta · Kasvis

Oliiviöljykakku

Name: Oliiviöljykakku
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 8 kpl
Ingredients: 2 isoa kananmunaa; 100 g sokeria; 1 tl raastettua sitruunan- tai appelsiininkuorta; 95 g vehnäjauhoja; 1/2 tl leivinjauhetta; 50 g suolatonta voita sulatettuna; 80 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 1/2 rkl maitoa

Kevyt ja mehevä kakku, joka maustetaan sitrushedelmän kuorella ja tehdään ekstra-neitsytoliiviöljyn ja voin seoksesta, ja joka leikataan jäähtyneenä paloiksi. Whip N Mix Chef vatkaa munat ja sokerin vaaleaksi ja kuohkeaksi käsivoimin, ja silikoninen suorakaidevuoka irrottaa kakun ilman voitelua.

Lyhyesti Oliiviöljykakku on leivonta-resepti, joka valmistetaan Tupperware Silikonivuoka -astiassa. Se vie yhteensä 70 minuuttia, 8 kpl.

Kokonaisaika: 70 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 25 min
Lepuutus: 30 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Silikonivuoka

Tupperware Silikonivuoka -reseptit (102)Katso tuote ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef

Valmistus

Kuumenna uuni 180 °C:seen.
Laita kananmunat, sokeri ja kuori Tupperware Whip N Mix Chefin pohjaosaan ja pyöritä kampea vaihteella I, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe pienessä kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa sulatettu voi, oliiviöljy ja maito.
Lisää kuivat ja nestemäiset ainekset munaseokseen vuorotellen, jauhoilla aloittaen ja lopettaen, ja sekoita vain tasaiseksi.
Kaada taikina Tupperware-silikonisuorakaidevuokaan ja tasoita. Paista 20–25 minuuttia, kunnes kakun keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
Kumoa kakku vuoasta ja anna jäähtyä kokonaan. Leikkaa paloiksi ja koristele mielesi mukaan.