
Lohi selleri-perunasoseen päällä
Kuutioidut perunat ja selleri leikataan tasakokoisiksi Super Dicerilla, sitten höyrytetään paineen alla, kunnes ne ovat tarpeeksi pehmeitä murskattavaksi haarukalla. Lohifileet asetetaan suoraan päälle toiseen, lyhyeen painekypsennykseen, joten koko ateria valmistuu yhdessä astiassa lähes ilman valvontaa.
- Kokonaisaika
- 45 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 20 min
- Lepuutus
- 15 min

Ainekset
Valmistus
Kuori ja huuhtele perunat ja selleri. Viipaloi ne, leikkaa sitten 15 mm kuutioiksi Tupperware Super Dicerilla.
Siirrä kuutiot Tupperware-mikroaaltopainekeittimeen, lisää maito, mausta pippurilla, sulje kansi ja kypsennä 15 minuuttia 900 W:lla. Anna seistä 10 minuuttia, jotta paine laskee ja vihannekset kypsyvät loppuun.
Avaa kansi, lisää suola ja murskaa vihannekset karkeaksi soseeksi perunanmuusintekijällä.
Aseta lohifileet, puolitettuina, soseen päälle. Sulje kansi uudelleen ja kypsennä 5 minuuttia 900 W:lla. Anna paineen laskea 5 minuuttia ennen avaamista.







