
Caesarsalaatti kotitekoisella kastikkeella
Sekä leivän että kanan ruskistaminen samassa mikrogrillivuoassa peräkkäin pitää lieden vapaana, kun salaatin muut osat valmistuvat. Alusta asti vatkattu majoneesi, terävöitetty etikalla ja parmesaanilla, antaa valmiille salaatille aidosti kotitekoisen makuisen kastikkeen.
- Kokonaisaika
- 51 min
- Esivalmistelu
- 25 min
- Kypsennys
- 16 min
- Lepuutus
- 10 min

Ainekset
Valmistus
Pese ja kuivaa rooman salaatti, leikkaa se sitten tasakokoisiksi paloiksi.
Hiero patonkiviipaleet valkosipulinkynnellä. Ruskista ne molemmin puolin Tupperware MicroPro Grill -laitteessa noin 3 minuuttia teholla 900 W kansi alhaalla. Laita sivuun.
Kypsennä kananrinnat vielä kuumassa MicroPro Grill -laitteessa noin 5 minuuttia teholla 900 W kummaltakin puolelta, kansi alhaalla. Anna vetäytyä peitettynä 10 minuuttia.
Höylää puolet parmesaanista lastuiksi ja raasta loput.
Vatkaa munankeltuainen ja sinappi (nopeus 1 Tupperware Speedy Chef -laitteessa), kaada sitten öljy hitaasti joukkoon majoneesin muodostamiseksi. Lisää etikka, raastettu parmesaani, suola ja pippuri ja sekoita (nopeus 2).
Jaa salaatti, kuutioitu kana, paahdettu leipä ja parmesaanilastut neljään yksittäiseen kulhoon. Kaada kastike päälle ja tarjoa.







