
Valkosipuliaioli
Paksu, valkosipulinen majoneesi ranskalaisten perunoiden, grillatun kalan tai kasvisten kanssa. SuperSonic Chopper Extra hoitaa molemmat vaiheet: terä hienontaa valkosipulin, ja sekoitinlisäosan ja suppilon avulla öljyn voi lisätä ohuena nauhana narusta vetäessä, jolloin kastike emulgoituu ilman vispilää.
- Kokonaisaika
- 15 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 0 min

Ainekset
Valmistus
Laita valkosipulit terällä varustettuun Tupperware SuperSonic Chopper Extra -silppuriin ja vedä narusta noin 3 kertaa, jotta ne hienontuvat.
Vaihda terän tilalle sekoitinlisäosa ja lisää keltuaiset, sinappi ja sitruunamehu. Sulje ja vedä narusta, kunnes seos on sileää.
Aseta suppilo kannen kaatonokkaan. Kaada öljy hyvin hitaasti joukkoon samalla narusta vetäen ja jatka, kunnes kaikki öljy on imeytynyt ja kastike on paksua.
Mausta suolalla ja pippurilla.







