Quiche lorraine -tuutit

Valmistus

1. Kuumenna uuni 190 °C:seen.

2. Leikkaa taikina suikaleiksi Tupperware Cornets Party -suikaleleikkurilla ja kiedo ne 4 kartion ympärille painaen saumat ja kärjen yhteen.

3. Voitele munaseoksella, ripottele pinnalle paprikajauhetta ja paista noin 10 minuuttia (tai kypsennä mikroaaltouunissa noin 6 minuuttia 360 W:lla ja pidä puolivälissä minuutin tauko). Anna taikinan jäähtyä hetki, liu'uta se irti kartioista ja pidä lämpimänä.

4. Sekoita pekoni ja viipaloitu sipuli ja kypsennä mikroaaltouunissa noin 3 minuuttia 600 W:lla. Valuta ja sekoita joukkoon varovasti kananmuna, kerma, hienonnettu persilja ja Gruyère.

5. Öljyä tyhjien kartioiden sisäpuoli, annostele täyte niihin ja aseta ne kärki alaspäin kapeisiin laseihin. Kypsennä mikroaaltouunissa noin 3 minuuttia 360 W:lla.

6. Liu'uta hyytynyt täyte taikinatuutteihin ja tarjoa heti.

juhlat ja sormiruokajuustokananmunatporsaanliha