
Cornets façon quiche lorraine
Cette recette transporte tous les goûts de la quiche lorraine dans un cornet à tenir en main, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Les cônes des Cornets Party servent deux fois : d'abord pour façonner la pâte, puis comme moules pour cuire la garniture au micro-ondes.
- Temps total
- 41 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 16 min
- Repos
- 5 min
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7).
Découpez la pâte en bandes avec le découpoir à bandes des Cornets Party Tupperware et enroulez-les autour des 4 cônes en soudant bien jointures et pointe.
Badigeonnez de dorure, saupoudrez de paprika et enfournez environ 10 min (ou environ 6 min à 360 W au micro-ondes, avec 1 min de repos à mi-cuisson). Laissez tiédir, démoulez et gardez au chaud.
Mélangez les lardons avec l'oignon émincé et faites cuire environ 3 min à 600 W. Égouttez, puis incorporez délicatement l'œuf, la crème, le persil ciselé et le gruyère.
Huilez l'intérieur des cônes vides, répartissez-y la garniture et calez-les pointe en bas dans des verres étroits. Faites cuire environ 3 min à 360 W.
Glissez la garniture cuite dans les cornets de pâte et servez sans attendre.







