Pizzatuutit tomaatilla, mozzarellalla ja rucolalla

Valmistus

1. Sekoita hiiva ja sokeri lämpimään veteen ja anna seistä noin 5 minuuttia.

2. Lisää oliiviöljy, suola ja jauhot ja vaivaa sileäksi taikinaksi.

3. Kuumenna uuni 190 °C:seen. Kaulitse taikina noin 20 x 20 cm:n neliöksi ja leikkaa se suikaleiksi Tupperware Cornets Party -suikaleleikkurilla tai 4 kolmioksi. Kiedo ne kartioiden ympärille sulkien reunat ja kärjen hyvin.

4. Voitele öljyllä, ripottele pinnalle parmesaani ja paista noin 12 minuuttia. Liu'uta tuutit irti muoteista ja anna jäähtyä.

5. Viipaloi tomaatit, mozzarella ja oliivit, sekoita ne rucolan ja vinegretin kanssa, täytä tuutit ja tarjoa heti.

uunissajuhlat ja sormiruokajuustotomaatit