Conos de quiche lorraine

Elaboración

1. Precalienta el horno a 190 °C.

2. Corta la masa en tiras con el cortador de Tupperware Cornets Party y enróllalas alrededor de los 4 conos, presionando las uniones y la punta.

3. Pinta con el huevo, espolvorea el pimentón y hornea unos 10 minutos (o cocina en el microondas unos 6 minutos a 360 W, con 1 minuto de reposo a mitad). Deja templar la masa, desliza fuera de los conos y mantenla caliente.

4. Mezcla el tocino con la cebolla en rodajas y cocina en el microondas unos 3 minutos a 600 W. Escurre y añade con suavidad el huevo, la nata, el perejil picado fino y el gruyer.

5. Aceita el interior de los conos vacíos, rellénalos con la mezcla y colócalos con la punta hacia abajo en vasos estrechos. Cocina en el microondas unos 3 minutos a 360 W.

6. Desliza el relleno cuajado dentro de los conos de masa y sirve de inmediato.

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