
Mustapapubrowniet ilman jauhoja
Tiiviit suklaabrowniet ilman vehnäjauhoja: soseutetut mustapavut ja jauhettu kaura antavat rakenteen, ja papujen liemi korvaa kananmunat. SuperSonic Chopper sekoittaa taikinan alusta loppuun, ja suorakaiteen muotoisesta silikonivuoasta browniet irtoavat ilman voitelua.
- Kokonaisaika
- 105 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 30 min
- Lepuutus
- 60 min
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 180 °C:seen.
Laita mustapavut ja akvafaba Tupperware SuperSonic Chopper Extra -silppuriin ja vedä narusta, kunnes seos on sileää.
Jauha kaurahiutaleet Tupperware SuperSonic Chopper Compact -silppurissa jauhomaisiksi.
Lisää kaurajauho papusoseeseen yhdessä öljyn, vaniljan, kaakaon, fariinisokerin, ruokasoodan ja suolan kanssa. Sulje ja vedä narusta, kunnes taikina on sileää ja tasaista.
Ota terä pois ja kääntele joukkoon suurin osa suklaahipuista, kourallinen jätetään sivuun. Levitä taikina suorakaiteen muotoiseen Tupperware-silikonivuokaan, tasoita pinta ja ripottele päälle loput hiput.
Paista 25–30 minuuttia, kunnes keskelle pistetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Anna jäähtyä kokonaan vuoassa ennen kuin leikkaat paloiksi.







