Lisukkeet · Vegaaninen · Laktoositon

Kotitekoiset vehnätortillat

Name: Kotitekoiset vehnätortillat
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 kpl
Ingredients: 250 g vehnäjauhoja ja tarvittaessa lisää; 1/2 tl suolaa; 180 ml vettä; 3 rkl (45 ml) ruoka- tai oliiviöljyä

Pehmeät vehnätortillat, joihin tarvitaan vain jauhoja, suolaa, vettä ja öljyä, paistettuina yksi kerrallaan kuivalla parilalla. Vispilä sekoittaa jauhot ja suolan tasaisesti ennen nesteiden lisäämistä, ja kostea mikrokuituliina estää odottavia taikinapalloja kuivumasta kaulimisen aikana.

Lyhyesti Kotitekoiset vehnätortillat on lisukkeet-resepti, valmis 50 minuutissa, 10 kpl.

Kokonaisaika: 50 min
Esivalmistelu: 25 min
Kypsennys: 20 min
Lepuutus: 5 min

Siirry reseptiin ↓

Ainekset

10kpl

250 g vehnäjauhoja ja tarvittaessa lisää
1/2 tl suolaa
180 ml vettä
3 rkl (45 ml) ruoka- tai oliiviöljyä

Valmistus

Sekoita jauhot ja suola Tupperware Whisk -vispilällä. Tee keskelle kuoppa, kaada joukkoon vesi ja öljy ja sekoita taikinaksi. Jos taikina tuntuu märältä, lisää jauhoja 1 rkl kerrallaan.
Vaivaa 5 minuuttia, kunnes taikina on sileää, ja anna sen levätä 5 minuuttia.
Jaa taikina 10 yhtä suureen osaan. Pidä ne kostean Tupperware Microfiber Towel -liinan alla ja kauli yksi kerrallaan haluamasi paksuiseksi.
Paista jokaista tortillaa kuumalla, rasvaamattomalla parilalla, kunnes pintaan tulee kuplia ja se näyttää kuivalta, käännä ja paista toinen puoli kypsäksi. Toista loppu taikinalla.

Arvioi resepti

liedellä vegaaniset

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Kotitekoiset vehnätortillat vie aikaa?

Yhteensä 50 minuuttia: 25 minuuttia valmistelua ja 20 minuuttia kypsennystä. Lisää 5 minuuttia lepoaikaa.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 10 kpl. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Pinoa paistetut tortillat puhtaan pyyhkeen sisään, jotta ne höyrystyvät ja pysyvät pehmeinä. Jäähtyneinä ne säilyvät suljetussa Tupperware-rasiassa 2 päivää, tai pakasta ne paperi jokaisen välissä.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on vegaaninen · laktoositon.

Kotitekoiset vehnätortillat

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Parsakaali-juustodonitsit

Kesäkurpitsa-herneflaani rucolapeston kera

Aligot (venyvä juustoperunamuusi)

Juustoiset perunapaistokset

Peruna-bataattigratiini

Rapeat parmesaanikasvistikut

Höyrytetyt ratatouillekääryleet

Sushiriisi mikrossa

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi