Acompanhamentos · Vegana · Sem lactose

Tortilhas de farinha caseiras

Name: Tortilhas de farinha caseiras
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 250 g de farinha de trigo, e mais se for preciso; 1/2 c. de chá de sal; 180 ml de água; 45 ml de óleo vegetal ou azeite

Tortilhas de farinha macias feitas apenas com farinha, sal, água e óleo e cozidas uma a uma numa chapa sem gordura. O Whisk mistura a farinha e o sal por igual antes de juntar os líquidos, e um Microfiber Towel húmido evita que as bolas de massa sequem enquanto estende.

Em resumo Tortilhas de farinha caseiras é uma receita de acompanhamentos pronta em 50 minutos, para 10 unidades.

Tempo total: 50 min
Preparação: 25 min
Cozedura: 20 min
Repouso: 5 min

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Ingredientes

10unidades

250 g de farinha de trigo, e mais se for preciso
1/2 c. de chá de sal
180 ml de água
45 ml de óleo vegetal ou azeite

Preparação passo a passo

Misture a farinha e o sal com o Tupperware Whisk. Abra uma cova no centro, junte a água e o óleo e mexa até formar uma massa; se estiver húmida, incorpore mais farinha, 1 c. de sopa de cada vez.
Amasse 5 minutos, até ficar lisa, e deixe a massa repousar 5 minutos.
Divida a massa em 10 porções iguais. Mantenha-as cobertas com um Tupperware Microfiber Towel húmido e estenda-as uma a uma com a espessura que preferir.
Coza cada tortilha numa chapa quente sem gordura até aparecerem bolhas e o topo parecer seco; vire e coza o outro lado. Repita com o resto da massa.

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na frigideira e no tacho vegan

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Tortilhas de farinha caseiras?

50 minutos no total: 25 minutos de preparação e 20 minutos de cozedura. Conte ainda com 5 minutos de repouso.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 10 unidades. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Empilhe as tortilhas cozidas num pano limpo para abafarem e ficarem macias; depois de frias, guarde-as num recipiente Tupperware fechado durante 2 dias ou congele-as com papel entre cada uma.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegana · sem lactose.

Tortilhas de farinha caseiras

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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