Dodatki · Wegańskie · Bez laktozy

Domowe tortille pszenne

Name: Domowe tortille pszenne
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 250 g mąki pszennej i więcej w razie potrzeby; 1/2 łyżeczki soli; 180 ml wody; 45 ml oleju roślinnego lub oliwy (3 łyżki)

Miękkie tortille pszenne z samej mąki, soli, wody i oleju, pieczone po jednej na suchej patelni. Trzepaczka równo miesza mąkę z solą przed dodaniem płynów, a wilgotna ściereczka z mikrofibry chroni czekające kulki ciasta przed wysychaniem podczas wałkowania.

W skrócie Domowe tortille pszenne to przepis z kategorii dodatki, gotowy w 50 minut, dla 10 sztuk.

Czas całkowity: 50 min
Przygotowanie: 25 min
Gotowanie: 20 min
Odpoczynek: 5 min

Przejdź do przepisu ↓

Składniki

10sztuk

250 g mąki pszennej i więcej w razie potrzeby
1/2 łyżeczki soli
180 ml wody
45 ml oleju roślinnego lub oliwy (3 łyżki)

Sposób przygotowania

Wymieszaj mąkę z solą trzepaczką Tupperware. Zrób wgłębienie na środku, wlej wodę i olej i mieszaj, aż powstanie ciasto. Jeśli jest mokre, dodawaj mąkę po 1 łyżce.
Zagniataj 5 minut, aż ciasto będzie gładkie, a następnie odstaw na 5 minut.
Podziel ciasto na 10 równych kawałków. Trzymaj je przykryte wilgotną ściereczką z mikrofibry Tupperware i wałkuj po jednym na wybraną grubość.
Piecz każdą tortillę na gorącej, nienatłuszczonej patelni, aż pojawią się pęcherzyki, a wierzch będzie wyglądał na suchy, następnie odwróć i dopiecz drugą stronę. Powtórz z resztą ciasta.

Oceń ten przepis

na patelni i w garnku wegańskie

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Domowe tortille pszenne?

Łącznie 50 minut: 25 minut przygotowania i 20 minut gotowania. Dolicz 5 minut odpoczynku.

Na ile osób?

Ilości są na 10 sztuk. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Układaj upieczone tortille w stos w czystej ściereczce, aby się zaparowały i pozostały miękkie. Po ostygnięciu przechowuj je 2 dni w zamkniętym pojemniku Tupperware albo zamroź, przekładając papierem.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest wegańskie · bez laktozy.

Domowe tortille pszenne

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Donuty z brokułem i serem

Flan z cukinii i groszku z pesto z rukoli

Aligot (ciągnące się purée z serem)

Placki ziemniaczane z serem

Zapiekanka z ziemniaków i batatów

Chrupiące paluszki warzywne z parmezanem

Roladki z ratatouille na parze

Ryż do sushi z mikrofali

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę