Entrées · Végétarien · Sans gluten

Tour de tomates rôties et mozzarella

Name: Tour de tomates rôties et mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 tomates rondes; 2 c. à s. d'huile d'olive; Sel et poivre, selon le goût; 1 c. à c. d'origan ou de thym séché; 2 boules de mozzarella fraîche; Pesto : 1 gousse d'ail; Pesto : 1 tasse de feuilles de basilic; Pesto : 2 c. à s. de parmesan râpé; Pesto : sel et poivre, selon le goût; Pesto : 5 c. à s. d'huile d'olive

Un court passage au four concentre le goût de la tomate avant qu'elle ne soit empilée en tour avec de la mozzarella fraîche. Le pesto se prépare en quelques tractions du Mini Chef, si bien que toute l'entrée est prête en moins d'une demi-heure.

En bref Tour de tomates rôties et mozzarella est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware Feuille silicone. Elle demande 35 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Repos: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Feuille silicone

Recettes Feuille silicone Tupperware (126)

Préparation

Préchauffez le four à 220 °C.
Tranchez les tomates en rondelles et disposez-les sur un tapis de cuisson en silicone Tupperware. Badigeonnez d'huile d'olive, saupoudrez d'origan et assaisonnez. Enfournez 10 à 15 minutes, puis laissez tiédir 10 minutes.
Pour le pesto, hachez finement l'ail dans le Mini Chef Tupperware, ajoutez le basilic et le parmesan, puis actionnez la corde environ 15 fois. Assaisonnez.
Coupez la mozzarella en fines tranches.
Empilez en tour des tranches de tomate et de mozzarella en alternant, en nappant chaque couche de pesto.

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Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Tour de tomates rôties et mozzarella ?

35 minutes au total : 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Feuille silicone. Retrouvez les 126 recettes pour le Feuille silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Les tomates peuvent aussi être utilisées fraîches, sans cuisson, pour une version plus rapide de la salade.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

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