Plats · Sans gluten

Blancs de poulet garnis en accordéon, façon Orloff

Name: Blancs de poulet garnis en accordéon, façon Orloff
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 6 blancs de poulet (150 g chacun); 1 boule de mozzarella; 500 g de tomates cerises; 12 tranches de coppa; Herbes de Provence

Chaque blanc de poulet est entaillé comme une pomme de terre accordéon, puis garni en alternance de demi-tomates cerises et de mozzarella roulée dans la coppa. Les six blancs cuisent côte à côte dans le plat carré Premiaglass, assez vaste pour eux et le reste des tomates, et qui file directement à table.

En bref Blancs de poulet garnis en accordéon, façon Orloff est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 50 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

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Le produit utiliséTupperware Premiaglass

Recettes Premiaglass Tupperware (53)

Préparation

Chauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Au couteau d'office, pratiquez 4 entailles dans chaque blanc de poulet, suffisamment profondes pour loger une garniture sans le traverser.
Coupez une partie des tomates cerises en deux au couteau à tomates et tranchez la mozzarella. Garnissez les entailles en alternant une demi-tomate et une tranche de mozzarella enveloppée d'une tranche de coppa repliée sur elle-même.
Rangez les blancs garnis dans le plat à gril carré Premiaglass 3,2 l Tupperware et complétez avec les tomates cerises qui restent, tout autour.
Assaisonnez d'herbes de Provence avant d'enfourner pour 35 à 40 min selon l'épaisseur des blancs. Servez avec des tagliatelles fraîches.

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au four sans gluten tomates fromage poulet

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Blancs de poulet garnis en accordéon, façon Orloff ?

50 minutes au total : 10 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Premiaglass. Retrouvez les 53 recettes pour le Premiaglass sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Choisissez des blancs d'épaisseur comparable pour une cuisson homogène ; le poulet est prêt lorsque le jus qui perle au cœur devient clair.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten.

Blancs de poulet garnis en accordéon, façon Orloff

Ingrédients

Préparation

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