Plats · Sans gluten

Blancs de poulet façon Orloff

Name: Blancs de poulet façon Orloff
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 6 blancs de poulet (150 g chacun); 1 boule de mozzarella; 500 g de tomates cerises; 12 tranches de coppa; Herbes de Provence

Des blancs de poulet entaillés en accordéon et garnis tour à tour de demi-tomates cerises et de mozzarella enroulée dans la coppa. Ils cuisent côte à côte dans le plat carré Premiaglass, assez grand pour six blancs et le reste des tomates, et qui passe directement à table.

En bref Blancs de poulet façon Orloff est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 50 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

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Le produit utiliséTupperware Premiaglass

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Préparation

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Au couteau d'office, faites 4 entailles dans chaque blanc de poulet, assez profondes pour recevoir la garniture mais sans le traverser.
Coupez une partie des tomates cerises en deux au couteau à tomates et tranchez la mozzarella. Garnissez les fentes en alternant une demi-tomate et une tranche de mozzarella enveloppée dans une tranche de coppa pliée en deux.
Disposez les blancs garnis dans le plat à gril carré Premiaglass 3,2 l Tupperware et répartissez le reste des tomates cerises autour.
Saupoudrez d'herbes de Provence et enfournez 35 à 40 min selon l'épaisseur des blancs. Servez avec des tagliatelles fraîches.