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Cannellonis gratinés, épinards et ricotta
Ces cannellonis secs se remplissent d'une farce aux épinards et à la ricotta, avant de gratiner sous une couche de tomate et d'emmental fondu. La farce décongèle et cuit directement au micro-ondes dans la Cocotte Premiaglass, sans casserole, et la poche à douilles garnit les tubes vite et proprement.
- Temps total
- 65 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
Ingrédients
Préparation
Chauffez le four à 190 °C (th. 6-7).
Déposez les épinards surgelés dans la Cocotte Premiaglass 2,1 l Tupperware, couvrez et passez environ 10 min au micro-ondes à 900 W pour les décongeler.
Égouttez-les dans la passoire double ; ils resteront alors en partie congelés, c'est normal à ce stade.
Replacez-les dans la cocotte, ajoutez ricotta, sel et poivre, mélangez, refermez et passez encore 5 min au micro-ondes à 900 W.
Mélangez bien la farce, garnissez-en la poche à douilles Tupperware munie de la douille à garnir et remplissez les cannellonis.
Étalez la farce restante, s'il y en a, au fond du plat carré Premiaglass 1,9 l Tupperware et disposez les cannellonis par-dessus.
Salez et poivrez la pulpe de tomate, répartissez-la sur les pâtes, puis versez le coulis pour bien recouvrir les cannellonis.
Râpez l'emmental au Moulin universel, saupoudrez-le sur le plat et enfournez environ 25 min. Passez à table sans attendre, accompagné d'une salade verte.
