
Cannellonis épinards ricotta
Des cannellonis secs garnis d'épinards et de ricotta, gratinés sous une couche de tomate et d'emmental fondu. La farce décongèle et cuit au micro-ondes dans la Cocotte Premiaglass, sans casserole, et la poche à douilles remplit les tubes vite et proprement.
- Temps total
- 65 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min

Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7).
Mettez les épinards surgelés dans la Cocotte Premiaglass 2,1 l Tupperware, couvrez et passez environ 10 min au micro-ondes à 900 W pour les décongeler.
Égouttez les épinards dans la passoire double ; à ce stade, ils sont encore en partie congelés, c'est normal.
Remettez-les dans la cocotte avec la ricotta, du sel et du poivre. Mélangez, couvrez et faites cuire environ 5 min à 900 W.
Mélangez bien la farce, remplissez-en la poche à douilles Tupperware munie de la douille à garnir et garnissez les cannellonis.
Étalez le reste de farce éventuel au fond du plat carré Premiaglass 1,9 l Tupperware et rangez les cannellonis dessus.
Salez et poivrez la pulpe de tomate, étalez-la sur les pâtes, puis versez le coulis pour que les cannellonis soient bien recouverts.
Râpez l'emmental au Moulin universel, parsemez-le sur le plat et enfournez environ 25 min. Servez très chaud avec une salade verte.







