Plats · Sans gluten

Spaghetti de courgettes au bleu

Name: Spaghetti de courgettes au bleu
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 courgettes (environ 500 g); 1 échalote (environ 50 g); 1/2 gousse d'ail (environ 5 g); Sauce : 200 ml de crème liquide entière; Sauce : 100 g de bleu d'Auvergne; Sauce : 50 g de parmesan râpé; Sauce : 5 ml de fécule de maïs; Sauce : 15 ml d'eau; Sel et poivre

Des courgettes taillées en longs spaghetti et gratinées sous une sauce à la crème, au bleu d'Auvergne et au parmesan. La sauce se prépare dans le Pichet MicroCook et les spaghetti tombent directement dans la Tourtière Ultra Pro qui part au four.

En bref Spaghetti de courgettes au bleu est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Pichet MicroCook. Elle demande 38 minutes au total, pour 2 personnes.

Temps total: 38 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 23 min

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Le produit utiliséTupperware Pichet MicroCook

Recettes Pichet MicroCook Tupperware (152)Voir le produit ↗

+ Tupperware Ultra Pro, Tupperware AdaptaChef, Tupperware Mandoline

Ingrédients

2personnes

2 courgettes (environ 500 g)
1 échalote (environ 50 g)
1/2 gousse d'ail (environ 5 g)
Sauce : 200 ml de crème liquide entière
Sauce : 100 g de bleu d'Auvergne
Sauce : 50 g de parmesan râpé
Sauce : 5 ml de fécule de maïs
Sauce : 15 ml d'eau
Sel et poivre

Préparation

Préchauffez le four à 210 °C (th. 7), chaleur tournante. Lavez et séchez les courgettes, puis taillez-les en spaghetti avec le cône à spaghetti du Spiralizer AdaptaChef, en les laissant tomber sans les tasser dans la Tourtière Ultra Pro.
Épluchez l'ail et l'échalote, émincez-les au SpeedyMando et répartissez-les sur les courgettes.
Versez la crème dans le Pichet MicroCook 500 ml Tupperware, couvrez avec le Pichet 200 ml retourné et faites chauffer environ 3 min à 360 W.
Ajoutez le bleu émietté en fouettant, puis le parmesan petit à petit, jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Incorporez la fécule délayée dans l'eau, salez et poivrez.
Versez la sauce sur les courgettes et faites cuire environ 20 min. Servez très chaud.