Plats · Sans gluten

Spaghettis de courgette gratinés au bleu

Name: Spaghettis de courgette gratinés au bleu
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 courgettes (environ 500 g); 1 échalote (environ 50 g); 1/2 gousse d'ail (environ 5 g); Sauce : 200 ml de crème liquide entière; Sauce : 100 g de bleu d'Auvergne; Sauce : 50 g de parmesan râpé; Sauce : 5 ml de fécule de maïs; Sauce : 15 ml d'eau; Sel et poivre

La courgette, taillée en longs filaments façon spaghetti, se gratine ici sous une sauce à la crème, au bleu d'Auvergne et au parmesan. La sauce cuit dans le Pichet MicroCook pendant que les filaments tombent directement dans la Tourtière Ultra Pro qui part au four.

En bref Spaghettis de courgette gratinés au bleu est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Pichet MicroCook. Elle demande 38 minutes au total, pour 2 personnes.

Temps total: 38 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 23 min

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Le produit utiliséTupperware Pichet MicroCook

Recettes Pichet MicroCook Tupperware (179)

+ Tupperware Ultra Pro, Tupperware AdaptaChef, Tupperware Mandoline

Ingrédients

2personnes

2 courgettes (environ 500 g)
1 échalote (environ 50 g)
1/2 gousse d'ail (environ 5 g)
Sauce : 200 ml de crème liquide entière
Sauce : 100 g de bleu d'Auvergne
Sauce : 50 g de parmesan râpé
Sauce : 5 ml de fécule de maïs
Sauce : 15 ml d'eau
Sel et poivre

Préparation

Chauffez le four à 210 °C (th. 7), chaleur tournante. Lavez et séchez les courgettes, puis taillez-les en spaghettis avec le cône du Spiralizer AdaptaChef, en les laissant tomber sans les tasser dans la Tourtière Ultra Pro.
L'ail et l'échalote une fois pelés, taillez-les en lamelles au SpeedyMando puis répartissez-les sur les courgettes.
Dans le Pichet MicroCook 500 ml Tupperware, versez la crème, coiffez du Pichet 200 ml retourné et laissez chauffer 3 min à 360 W.
Incorporez le bleu émietté en fouettant, puis le parmesan par petites quantités, en attendant qu'il fonde à chaque fois. Ajoutez la fécule délayée dans l'eau, salez et poivrez.
Nappez les courgettes de cette sauce et enfournez environ 20 min. Servez très chaud.

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sans gluten fromage courgettes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Spaghettis de courgette gratinés au bleu ?

38 minutes au total : 15 minutes de préparation et 23 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Pichet MicroCook. Retrouvez les 179 recettes pour le Pichet MicroCook sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 2 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Ne tassez pas les filaments de courgette dans le plat : bien aérés, ils rejettent moins d'eau et gardent un peu de tenue après cuisson.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten.

Spaghettis de courgette gratinés au bleu

Ingrédients

Préparation

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