Plats · Sans gluten · Sans lactose

Agneau au romarin et aux poivrons rouges

Name: Agneau au romarin et aux poivrons rouges
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de gigot d'agneau désossé; 2 gousses d'ail; 1 oignon (environ 100 g); 1,2 kg de poivrons rouges; 3 c. à s. de vin blanc; 1 c. à s. de fécule de maïs; 1 branche de romarin; 1 feuille de laurier; 400 g de tomates concassées en conserve; Sel et poivre

Un mijoté de gigot d'agneau désossé avec beaucoup de poivrons rouges, des tomates, de l'ail et du romarin. Tout part cru dans la Cocotte Premiaglass, qui passe directement du four à la table et garde le plat bien chaud pendant le service.

En bref Agneau au romarin et aux poivrons rouges est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 80 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 80 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 60 min

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Le produit utiliséTupperware Premiaglass

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

Préparation

Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Coupez l'agneau en 4 morceaux. Épluchez les gousses d'ail et retirez-en le germe.
Épluchez l'oignon et hachez-le grossièrement au SuperSonic Chopper.
Épluchez les poivrons avec l'éplucheur 2 en 1, épépinez-les et taillez-les en lanières. Délayez la fécule dans le vin blanc.
Réunissez l'agneau, l'ail, l'oignon, les poivrons, le vin, le romarin, le laurier et les tomates dans la Cocotte Premiaglass 2,1 l Tupperware. Salez, poivrez et mélangez.
Couvrez et faites cuire environ 1 h, en ajoutant un peu d'eau en cours de cuisson si la sauce réduit trop. Servez très chaud avec des pâtes fraîches, du riz ou une purée.

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au four sans gluten tomates

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Agneau au romarin et aux poivrons rouges ?

80 minutes au total : 20 minutes de préparation et 60 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Premiaglass. Retrouvez les 44 recettes pour le Premiaglass sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Ce plat est encore meilleur le lendemain : laissez-le refroidir, gardez-le couvert au réfrigérateur et réchauffez-le 25 min à 180 °C (th. 6) dans la Cocotte Premiaglass.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

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Agneau au romarin et aux poivrons rouges

Ingrédients

Préparation

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