Cake potiron et courgette

Préparation

1. Préchauffez le four à 175 °C (th. 6) et beurrez le moule carré Ultra Pro 2 l Tupperware (ou le plat Ultra Pro 2 l).

2. Dans un bol Thatsa moyen Tupperware, fouettez le sucre, l'huile, les œufs, le potiron, l'eau et la vanille.

3. Dans un second bol, fouettez la levure, le bicarbonate, le sel, la cannelle, les épices et la farine. Ajoutez-les au mélange au potiron et fouettez juste assez pour obtenir une pâte lisse.

4. Équipez le Grate Master Tupperware du cône fin. Introduisez la courgette dans la trémie et tournez la manivelle, en poussant le dernier morceau avec le poussoir. Incorporez délicatement 150 à 300 g de courgette râpée à la pâte.

5. Versez dans le moule et enfournez 30 à 40 min, jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre ressorte sec.

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