Desserts · Végétarien

Clafoutis moelleux aux pêches et amandes

Name: Clafoutis moelleux aux pêches et amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 180 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 700 g de pêches (environ 5 grosses); Pâte : 75 ml de farine (environ 40 g); Pâte : 100 ml de poudre d'amandes (environ 50 g); Pâte : 100 ml de sucre (environ 100 g); Pâte : 100 ml de crème liquide entière; Pâte : 3 œufs; Pâte : 200 ml de lait; Pâte : 5 ml de rhum ambré; Pour le moule : 10 g de beurre fondu; Pour le moule : 10 ml de farine; 50 ml d'amandes effilées (environ 20 g); 15 ml de sucre vanillé

La pâte de ce clafoutis se prépare en quelques secondes dans le Speedy Chef, enrichie de poudre d'amandes et d'une pointe de rhum. L'Ultra Pro rond cuit d'abord à couvert pour que la pâte prenne uniformément, avant d'être découvert pour faire dorer les amandes effilées.

En bref Clafoutis moelleux aux pêches et amandes est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 180 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 180 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 50 min
Repos: 120 min

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Le produit utiliséTupperware Ultra Pro

Recettes Ultra Pro Tupperware (140)

+ Tupperware Speedy Chef

Préparation

Chauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
Placez tous les composants de la pâte dans le Speedy Chef Tupperware et actionnez-le une dizaine de secondes. Occupez-vous des fruits pendant qu'elle repose.
Pelez les pêches avec l'éplucheur 2 en 1 Tupperware, puis détaillez-les en quartiers de taille régulière.
Enduisez l'Ultra Pro rond 1,5 l Tupperware de beurre fondu, puis saupoudrez-le de farine.
Rangez les fruits dans le plat, nappez de pâte et parsemez d'amandes effilées.
Enfournez 30 min à couvert, saupoudrez de sucre vanillé puis prolongez 20 min sans couvercle.
Laissez refroidir, réservez au réfrigérateur et servez très frais.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

au four végétariennes œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Clafoutis moelleux aux pêches et amandes ?

180 minutes au total : 10 minutes de préparation et 50 minutes de cuisson. Comptez aussi 120 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Ultra Pro. Retrouvez les 140 recettes pour le Ultra Pro sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Hors saison, remplacez par des oreillons de pêche au sirop bien égouttés et séchez-les avant de les tailler, pour que leur jus n'allonge pas la pâte.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

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