Accompagnements · Sans gluten · Sans lactose

Salade de quinoa aux haricots noirs

Name: Salade de quinoa aux haricots noirs
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 170 g de quinoa; 355 ml de bouillon de volaille dégraissé; 120 ml de jus d'orange fraîchement pressé; 1 c. à s. de zeste d'orange râpé; 80 ml d'huile d'olive vierge extra; 2 gousses d'ail; Le jus d'1 citron vert; 4 c. à s. de coriandre ciselée; 1 c. à s. de moutarde de Dijon; 1 c. à s. d'assaisonnement au chipotle; 1 petit poivron jaune coupé en quatre; 1 petit poivron rouge épépiné et coupé en gros morceaux; 2 tomates moyennes en dés; 425 g de haricots noirs en conserve, égouttés; Sel et poivre

Une salade rassasiante de quinoa, haricots noirs et poivrons doux dans une sauce fumée au citron vert, à servir tiède ou froide. Le Cuiseur à riz micro-ondes cuit le quinoa dans le bouillon et le jus d'orange, le Quick Shake émulsionne la sauce et le SuperSonic Chopper Tall hache les poivrons en quelques tirages.

En bref Salade de quinoa aux haricots noirs est une recette de accompagnements réalisée dans le Tupperware Cuiseur à riz micro-ondes. Elle demande 33 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 33 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 18 min

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Le produit utiliséTupperware Cuiseur à riz micro-ondes

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+ Tupperware Shaker, Tupperware SuperSonic Chopper

Préparation

Réunissez le quinoa, le bouillon, le jus et le zeste d'orange dans le Cuiseur à riz micro-ondes Tupperware. Couvrez et faites cuire 15 à 18 min à pleine puissance (1000 W), puis égrainez à la cuillère.
Mettez l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron vert, la coriandre, la moutarde et l'assaisonnement au chipotle dans le Quick Shake Tupperware. Fermez et secouez énergiquement.
Placez les deux poivrons dans le SuperSonic Chopper Tall Tupperware, fermez et tirez 2 ou 3 fois sur le cordon pour les hacher grossièrement.
Versez le quinoa dans un grand saladier avec les poivrons, les tomates et les haricots noirs. Arrosez de sauce, mélangez, puis salez et poivrez.

Notez cette recette

au micro-ondes sans gluten tomates poulet

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Salade de quinoa aux haricots noirs ?

33 minutes au total : 15 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Cuiseur à riz micro-ondes. Retrouvez les 23 recettes pour le Cuiseur à riz micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Au réfrigérateur dans une boîte Tupperware fermée, la salade se garde 3 jours et s'emporte facilement ; ajoutez les tomates le jour même pour qu'elles restent fermes.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

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Plats

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Salade de quinoa aux haricots noirs

Ingrédients

Préparation

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