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Gâteau banane et noix de pécan
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Pâtisserie et pains · Végétarien

Gâteau banane et noix de pécan

Un gâteau moelleux à la banane, aux noix de pécan concassées et à une pointe de cannelle, cuit au micro-ondes plutôt qu'au four. Le SuperSonic Chopper Tall concasse les noix, écrase les bananes et travaille le beurre, et le cône central du plat TupperWave Stack Cooker permet à la couronne de pâte de cuire régulièrement en moins de 8 min.

En bref Gâteau banane et noix de pécan est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Stack Cooker TupperWave. Elle demande 30 minutes au total, pour 10 personnes.
Temps total
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
8 min
Repos
2 min
Aller à la recette ↓
Le produit utiliséTupperware Stack Cooker TupperWave

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Bol mélangeur

Ingrédients

10personnes

Préparation

  1. Beurrez et farinez le plat 3 l du TupperWave Stack Cooker Tupperware, cône central en place.

  2. Mettez les noix de pécan dans la base du SuperSonic Chopper Tall Tupperware équipé des lames, couvrez et tirez sur le cordon jusqu'à les concasser grossièrement. Versez-les dans un saladier Thatsa Bowl Tupperware moyen.

  3. Mettez les bananes, la crème et la cannelle dans le hachoir, couvrez et tirez sur le cordon jusqu'à ce que les bananes soient finement écrasées et le mélange homogène. Ajoutez-les aux noix.

  4. Remplacez les lames par le fouet-palette. Mettez le beurre et le sucre dans le hachoir, couvrez et tirez sur le cordon jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajoutez les œufs, la vanille, le lait, le sel et le bicarbonate, puis tirez de nouveau jusqu'à obtenir un mélange lisse.

  5. Versez ce mélange dans le saladier avec les bananes, puis incorporez la farine délicatement jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces sèches.

  6. Étalez la pâte dans le plat et faites cuire 7 min 30 au micro-ondes à pleine puissance (1000 W).

  7. Sortez le plat du micro-ondes et laissez reposer le gâteau 2 min avant de le découper.

Notez cette recette

au micro-ondesThanksgivingvégétariennesœufsbananes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Gâteau banane et noix de pécan ?

30 minutes au total : 20 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson. Comptez aussi 2 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Stack Cooker TupperWave. Retrouvez les 40 recettes pour le Stack Cooker TupperWave sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 10 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le ranger : il se garde 3 jours à température ambiante dans une boîte Tupperware fermée, et il est encore plus moelleux le lendemain.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

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