
Banankake med pekannøtter
En saftig banankake med hakkede pekannøtter og et hint av kanel, stekt i mikrobølgeovnen i stedet for i stekeovnen. SuperSonic Chopper Tall hakker nøttene, moser bananene og rører smøret kremet, og kjegleinnsatsen i gryten til TupperWave Stack Cooker gjør at kransen av røre stekes jevnt på under 8 minutter.
- Total tid
- 30 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 8 min
- Hviletid
- 2 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Smør og mel gryten på 3 l til Tupperware TupperWave Stack Cooker med kjegleinnsatsen på plass.
Ha pekannøttene i bunnen av Tupperware SuperSonic Chopper Tall med knivinnsatsen på plass, legg på lokket og dra i snoren til de er grovhakket. Ha dem over i en middels stor Tupperware Thatsa-bolle.
Ha bananer, fløte og kanel i hakkeren, legg på lokket og dra i snoren til bananene er finmoset og godt blandet. Ha dem i bollen med pekannøttene.
Bytt ut knivinnsatsen med røreinnsatsen. Ha smør og sukker i hakkeren, legg på lokket og dra i snoren til det er godt blandet. Tilsett egg, vanilje, melk, salt og natron, og dra i snoren igjen til røren er glatt.
Skrap smørblandingen over i bollen med bananene, og vend inn melet til det ikke er tørre striper igjen.
Bre røren ut i gryten og kjør i mikrobølgeovnen på full effekt (1000 W) i 7 minutter og 30 sekunder.
Ta gryten ut av mikrobølgeovnen og la kaken stå i 2 minutter før du skjærer den.







