
Banaani-pekaanikakku
Mehevä banaanikakku pekaanipähkinöillä ja ripauksella kanelia paistetaan mikroaaltouunissa uunin sijaan. SuperSonic Chopper Tall silppuaa pähkinät, muussaa banaanit ja vaahdottaa voin, ja TupperWave Stack Cooker -vuoan keskikartion ansiosta taikinarengas kypsyy tasaisesti alle 8 minuutissa.
- Kokonaisaika
- 30 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 8 min
- Lepuutus
- 2 min
Ainekset
Valmistus
Voitele ja jauhota Tupperware TupperWave Stack Cooker 3 l -vuoka keskikartio paikallaan.
Laita pekaanipähkinät Tupperware SuperSonic Chopper Tallin pohjaosaan, johon on kiinnitetty terä, sulje kansi ja vedä narusta, kunnes pähkinät ovat karkeasti silputtuja. Kumoa ne keskikokoiseen Tupperware Thatsa Bowl -kulhoon.
Laita banaanit, kerma ja kaneli silppuriin, sulje kansi ja vedä narusta, kunnes banaanit ovat hienoksi muussattuja ja sekoittuneita. Lisää ne kulhoon pekaanien joukkoon.
Vaihda terän tilalle sekoitinlapa. Laita voi ja sokeri silppuriin, sulje kansi ja vedä narusta, kunnes seos on hyvin sekoittunut. Lisää munat, vanilja, maito, suola ja ruokasooda ja vedä narusta uudelleen, kunnes seos on tasaista.
Kaavi voiseos kulhoon banaanien joukkoon ja kääntele sitten jauhot joukkoon, kunnes kuivia raitoja ei enää näy.
Levitä taikina vuokaan ja kypsennä mikroaaltouunissa täydellä teholla (1000 W) 7 minuuttia 30 sekuntia.
Ota vuoka mikroaaltouunista ja anna kakun seistä 2 minuuttia ennen leikkaamista.







