
Bananen-pecancake
Een smeuïge bananencake met gehakte pecannoten en een vleugje kaneel, gebakken in de magnetron in plaats van de oven. De SuperSonic Chopper Tall hakt de noten, prakt de bananen en klopt de boter romig, en dankzij het kegelinzetstuk van de TupperWave Stack Cooker-schaal gaart de ring beslag gelijkmatig in minder dan 8 minuten.
- Totale tijd
- 30 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 8 min
- Rusttijd
- 2 min
Ingrediënten
Bereiding
Vet de Tupperware TupperWave Stack Cooker-schaal 3 l met het kegelinzetstuk erin in en bestuif met bloem.
Doe de pecannoten in de basis van de Tupperware SuperSonic Chopper Tall met het mesopzetstuk, sluit af en trek aan het koord tot ze grof gehakt zijn. Doe ze in een middelgrote Tupperware Thatsa-kom.
Doe de bananen, room en kaneel in de chopper, sluit af en trek aan het koord tot de bananen fijngeprakt en gemengd zijn. Voeg ze toe aan de kom met pecannoten.
Vervang het mesopzetstuk door de menger. Doe de boter en suiker in de chopper, sluit af en trek aan het koord tot alles goed gemengd is. Voeg de eieren, vanille, melk, het zout en zuiveringszout toe en trek opnieuw tot het glad is.
Schraap het botermengsel in de kom met de bananen en spatel de bloem erdoor tot er geen droge strepen meer zijn.
Verdeel het beslag in de schaal en verwarm 7 minuten en 30 seconden in de magnetron op hoog vermogen (1000 W).
Haal de schaal uit de magnetron en laat de cake 2 minuten staan voordat je hem aansnijdt.







