バナナピーカンケーキ Tupperware TupperWave Stack Cooker

Name: バナナとピーカンナッツのケーキ
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 10 人分
Ingredients: ピーカンナッツ 150 g; 熟したバナナ 3本; 生クリーム 60 ml; シナモンパウダー 小さじ1/4; 無塩バター（室温に戻す） 225 g; グラニュー糖 250 g; 卵 2個; バニラエキストラクト 5 ml; 低脂肪牛乳 60 ml; 粗塩 小さじ1/4; 重曹 小さじ1/2; 中力粉 125 g; 型用のバターと粉 適量

バナナとピーカンナッツのケーキ

刻んだピーカンナッツとほんのりシナモンが入った、しっとりしたバナナケーキをオーブンではなく電子レンジで焼きます。SuperSonic Chopper Tallでナッツを刻み、バナナをつぶし、バターを混ぜます。TupperWave Stack Cookerのキャセロールにコーンをセットすれば、リング状の生地が8分足らずで均一に焼き上がります。

要点バナナとピーカンナッツのケーキはタッパーウェアのTupperWave Stack Cookerで作るお菓子・パンのレシピです。合計30分、10 人分向けです。

合計時間

30 分

下ごしらえ

20 分

加熱時間

8 分

寝かせ時間

2 分

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作り方

コーンをセットしたTupperware TupperWave Stack Cooker 3 lのキャセロールにバターを塗り、粉をふる。
ピーカンナッツをブレードをつけたTupperware SuperSonic Chopper Tallの本体に入れ、ふたをして粗く刻めるまでひもを引く。中くらいのTupperware Thatsa Bowlに移す。
チョッパーにバナナ、生クリーム、シナモンを入れ、ふたをしてバナナが細かくつぶれて混ざるまでひもを引く。ピーカンナッツのボウルに加える。
ブレードをパドルにつけ替える。チョッパーにバターと砂糖を入れ、ふたをしてよく混ざるまでひもを引く。卵、バニラ、牛乳、塩、重曹を加え、なめらかになるまで再びひもを引く。
バター生地をバナナのボウルにこそげ入れ、粉を加えて粉気がなくなるまでさっくり混ぜる。
生地をキャセロールに広げ、電子レンジの強（1000 W）で7分30秒加熱する。
キャセロールを電子レンジから取り出し、2分おいてから切り分ける。