Plats · Sans gluten

Courgettes farcies au bœuf

Name: Courgettes farcies au bœuf
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 455 g de bœuf haché; 1 petit oignon haché; 1 c. à s. de mélange d'épices chipotle; 1 boîte (425 g) de tomates en dés; 2 grosses courgettes; 1/4 c. à c. de gros sel; 100 g de mozzarella râpée

Des demi-courgettes garnies de bœuf haché relevé à la tomate, gratinées à la mozzarella. Le Stack Cooker égoutte la viande pendant la cuisson grâce à sa passoire, puis accueille deux étages de courgettes à la fois : tout se fait au micro-ondes.

En bref Courgettes farcies au bœuf est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Stack Cooker TupperWave. Elle demande 28 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 28 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 13 min

Aller à la recette ↓

Le produit utiliséTupperware Stack Cooker TupperWave

Recettes Stack Cooker TupperWave Tupperware (40)

Ingrédients

4personnes

455 g de bœuf haché
1 petit oignon haché
1 c. à s. de mélange d'épices chipotle
1 boîte (425 g) de tomates en dés
2 grosses courgettes
1/4 c. à c. de gros sel
100 g de mozzarella râpée

Préparation

Placez la passoire du Stack Cooker Tupperware dans la cocotte 1,75 l. Mettez-y le bœuf, l'oignon et les épices chipotle.
Couvrez et faites cuire 5 à 6 min à pleine puissance (1000 W) en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la viande soit cuite. Incorporez les tomates.
Coupez les courgettes en deux dans la longueur, retirez les graines à la cuillère et salez la face coupée. Répartissez les moitiés dans la cocotte 3 l et dans la cocotte 750 ml retournée.
Garnissez les courgettes de viande et couvrez de mozzarella. Posez la cocotte 750 ml retournée sur la cocotte 3 l et faites cuire 5 à 8 min à pleine puissance (1000 W), jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les courgettes juste tendres. Servez chaud.