Génoise légère

Préparation

1. Dans le bol Thatsa moyen Tupperware, mélangez au fouet la farine, 15 g de sucre, la levure et le sel.

2. Mettez le lait, l'huile, la vanille et le jaune d'œuf dans le Quick Shake Tupperware, fermez et secouez jusqu'à ce que ce soit homogène. Versez dans le bol Thatsa et mélangez à la spatule en silicone jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. Dans le Whip N Mix Chef Tupperware, montez le blanc d'œuf avec les 45 g de sucre restants et la crème de tartre ou le jus de citron, jusqu'à ce qu'il forme des pics fermes.

4. Incorporez le blanc à la pâte en deux fois, en soulevant délicatement pour garder la légèreté.

5. Posez le Cercle Pro Tupperware dans la base du MicroPro Grill Tupperware et huilez légèrement la base et le couvercle. Versez la pâte, placez le couvercle en position gril et faites cuire 10 à 12 min à 50 % de puissance (500 W sur un four de 1000 W), jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre ressorte sec.

6. Avec des gants de cuisine, retirez le couvercle, posez une assiette ou une planche sur le gril et retournez l'ensemble. Laissez 10 min à l'envers avant d'ôter le Cercle Pro.

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