Plats · Sans gluten · Sans lactose

Boulettes de bœuf enveloppées de laitue

Name: Boulettes de bœuf enveloppées de laitue
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 400 g de bœuf haché; 2 blancs d'œufs; 5 ml de sel; 2 ml de poivre; 15 ml de fécule de maïs; 25 ml d'eau; 15 ml d'huile de soja; 25 ml de graines de sésame; 50 ml de coriandre ciselée; 50 ml de ciboulette ciselée; 5 ml de sucre; 8 feuilles de laitue

Relevées de coriandre, de ciboulette et de sésame, ces boulettes de bœuf sont chacune roulées dans une feuille de salade verte qui les protège pendant la cuisson vapeur. Le Micro Vap' cuit les huit boulettes en un seul passage au micro-ondes, sans matière grasse ajoutée ni surveillance.

En bref Boulettes de bœuf enveloppées de laitue est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Micro Vap'. Elle demande 22 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 22 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min

Aller à la recette ↓ ★ Notez cette recette

Le produit utiliséTupperware Micro Vap'

Recettes Micro Vap' Tupperware (14)

+ Tupperware Bol mélangeur

Préparation

Réunissez tous les ingrédients, hormis la laitue, dans le Bol batteur 3 l Tupperware, en respectant l'ordre de la liste, et mélangez à la spatule silicone jusqu'à obtenir une farce homogène.
Formez 8 boulettes de même grosseur.
Lavez la laitue, essorez-la dans l'Essoreuse 3 l Tupperware, puis enroulez chaque boulette dans une feuille.
Versez 400 ml d'eau dans le Réservoir à eau du Micro Vap' Tupperware, posez la Passoire inférieure par-dessus et disposez-y les boulettes.
Couvrez et lancez la cuisson à 800 W : 11 min pour une chair rosée, 12 min pour une cuisson complète.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

au micro-ondes sans gluten œufs bœuf

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Boulettes de bœuf enveloppées de laitue ?

22 minutes au total : 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Micro Vap'. Retrouvez les 14 recettes pour le Micro Vap' sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Accompagnez d'une sauce relevée, d'une sauce tomate ou barbecue, ou d'un simple yaourt aux herbes. Vous pouvez façonner les boulettes plusieurs heures à l'avance et les garder fermées dans une boîte Tupperware au frais.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

Dans le même esprit

Brochettes de fruits parfumées, coulis de fraise

Desserts

Boulettes de bœuf enveloppées de laitue

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

Dans le même esprit

Brochettes de fruits parfumées, coulis de fraise

Aubergines fondantes farcies au gorgonzola

Brochettes marines et mini-carottes vapeur

Petites ravioles vapeur aux légumes

Gnocchis de polenta dorés au four

Cabillaud vapeur, beurre à la vanille et pois gourmands

Gnocchis maison de pommes de terre au pesto

Lanières de poulet, sucrines tièdes et sauce au parmesan

Boulettes de bœuf enveloppées de laitue

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

Dans le même esprit

Brochettes de fruits parfumées, coulis de fraise

Aubergines fondantes farcies au gorgonzola

Brochettes marines et mini-carottes vapeur

Petites ravioles vapeur aux légumes

Gnocchis de polenta dorés au four

Cabillaud vapeur, beurre à la vanille et pois gourmands

Gnocchis maison de pommes de terre au pesto

Lanières de poulet, sucrines tièdes et sauce au parmesan

5 recettes Tupperware par semaine dans votre boîte mail