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Lentilles corail et légumes vapeur au Micro Urban
Ce plat végétal marie la douceur sucrée des raisins secs à la texture fondante des lentilles corail et au croquant des légumes vapeur. Le Micro Urban Family cuit les légumes à la vapeur dans ses deux passoires puis les lentilles dans son réservoir muni du couvercle à riz, le tout sans allumer une seule casserole.
- Temps total
- 48 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 28 min
Ingrédients
Préparation
Lavez et épluchez les légumes. Coupez les carottes et les courgettes épépinées en cubes avec le Super Dicer Tupperware, taillez les oignons nouveaux dans la longueur et émincez les poireaux au couteau d'office Tupperware.
Versez 400 ml d'eau froide dans le réservoir du Micro Urban Family Tupperware. Disposez les carottes, les courgettes et les poireaux dans la passoire inférieure, posez-la sur le réservoir, fermez et faites cuire 10 min à 900 W.
Ajoutez les petits pois et les oignons nouveaux dans la passoire supérieure, superposez-la à la première et prolongez la cuisson d'environ 8 min à 900 W, puis réservez les deux passoires couvertes sur une assiette.
Rincez le réservoir, versez-y les lentilles, les raisins secs et 400 ml d'eau, puis mélangez. Mettez l'insert en place, fermez avec le couvercle à riz et faites cuire environ 10 min à 900 W ; égouttez si nécessaire.
Dans un plat de service, réunissez les lentilles, les légumes vapeur, les champignons coupés en quartiers, l'épice choisie, l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis servez sans attendre.
