Nasi goreng (riz frit indonésien)

Préparation

1. Mélangez les deux sauces soja, le ketchup et l'huile de sésame dans un petit récipient et réservez.

2. Épluchez la carotte, coupez-la en tronçons et taillez-la en spaghettis avec le Spiralizer Tupperware.

3. Pelez l'oignon, l'ail et les échalotes et émincez-les avec le SpeedyMando Tupperware. Faites chauffer l'huile dans un wok à feu vif et faites-les sauter avec la carotte environ 5 min.

4. Ajoutez les champignons émincés au SpeedyMando, les haricots coupés en deux, les épinards hachés grossièrement dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware et le piment épépiné et émincé. Faites sauter une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les légumes soient légèrement caramélisés.

5. Cassez les œufs dans le wok et remuez sans arrêt jusqu'à ce qu'ils soient pris, puis baissez le feu.

6. Ajoutez le riz et la sauce et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt avec des chips de crevettes et des pousses de soja.

à la poêle et à la casseroleœufsrizcarottescrevettes