Plats · Végétarien

Lasagnes d'aubergine sans pâtes, chapelure aux pignons

Name: Lasagnes d'aubergine sans pâtes, chapelure aux pignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Italian
Ingredients: 50 g de pignons de pin; 40 g de chapelure; 3 c. à s. d'huile d'olive; 1 kg d'aubergines; 500 ml de sauce tomate; Sel et poivre; 1 bouquet de basilic; 60 g de parmesan râpé

Sans une seule feuille de pâte, ces lasagnes misent sur de fines tranches d'aubergine crue qui cuisent en même temps que la sauce, le basilic et le parmesan. La MandoChef les taille suffisamment fines pour qu'elles fondent en moins d'une demi-heure dans le plat Voilà.

En bref Lasagnes d'aubergine sans pâtes, chapelure aux pignons est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Plat Voilà. Elle demande 40 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total: 40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

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Le produit utiliséTupperware Plat Voilà

Recettes Plat Voilà Tupperware (20)

+ Tupperware Mandoline

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6), chaleur tournante. Faites dorer la chapelure et les pignons dans une poêle chaude sans matière grasse, puis réservez-les.
Lavez les aubergines et taillez-les en tranches très fines avec la MandoChef Tupperware.
Nappez le fond du plat Voilà rectangulaire 3 l Tupperware d'un peu de sauce tomate. Superposez tranches d'aubergine, sauce, feuilles de basilic, sel, poivre et parmesan jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par la sauce et le parmesan, puis parsemez de la chapelure et des pignons grillés.
Enfournez à découvert environ 25 min. Arrosez d'un filet d'huile d'olive dès la sortie du four et servez chaud ou froid avec une salade de roquette.

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au four végétariennes tomates fromage œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Lasagnes d'aubergine sans pâtes, chapelure aux pignons ?

40 minutes au total : 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Plat Voilà. Retrouvez les 20 recettes pour le Plat Voilà sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Coupez les tranches d'aubergine bien fines, car elles cuisent crues et doivent devenir fondantes dans le temps de cuisson. Les restes se gardent 2 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware et sont excellents froids.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Lasagnes d'aubergine sans pâtes, chapelure aux pignons

Ingrédients

Préparation

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