Pâtisserie et pains · Végétarien

Gâteau à l'huile d'olive

Name: Gâteau à l'huile d'olive
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 8 pièces
Ingredients: 2 gros œufs; 100 g de sucre en poudre; 1 c. à c. de zeste de citron ou d'orange râpé; 95 g de farine; 1/2 c. à c. de levure chimique; 50 g de beurre doux fondu; 80 ml d'huile d'olive vierge extra; 1 1/2 c. à s. de lait

Un gâteau léger et tendre, parfumé au zeste d'agrume et préparé avec un mélange d'huile d'olive vierge extra et de beurre, coupé en barres une fois refroidi. Le Whip N Mix Chef fait blanchir les œufs et le sucre à la main, et le moule rectangulaire silicone libère le gâteau sans graissage.

En bref Gâteau à l'huile d'olive est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 70 minutes au total, pour 8 pièces.

Temps total: 70 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Repos: 30 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

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+ Tupperware Whip N Mix Chef

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Mettez les œufs, le sucre et le zeste dans le bol du Whip N Mix Chef Tupperware et tournez la manivelle en vitesse I jusqu'à ce que le mélange soit pâle et mousseux.
Mélangez la farine et la levure dans un petit bol. Dans un autre bol, réunissez le beurre fondu, l'huile d'olive et le lait.
Incorporez aux œufs, en alternant, le mélange sec et le mélange liquide, en commençant et en terminant par la farine, juste le temps d'obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule rectangulaire silicone Tupperware et lissez. Enfournez de 20 à 25 min, jusqu'à ce qu'un cure-dents planté au centre ressorte propre.
Démoulez et laissez refroidir complètement, puis coupez en barres et décorez à votre goût.

Notez cette recette

au four végétariennes œufs citron

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Gâteau à l'huile d'olive ?

70 minutes au total : 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Comptez aussi 30 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Le gâteau se garde 3 jours à température ambiante dans une boîte Tupperware hermétique, et le goût de l'huile d'olive est souvent meilleur le lendemain.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Gâteau à l'huile d'olive

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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