Pain aux flocons d'avoine

Préparation

1. Dans un petit Thatsa Bowl Tupperware, versez l'eau chaude sur les flocons d'avoine et laissez-les absorber presque tout le liquide et tiédir. Dans le Micro Pitcher 250 ml Tupperware, délayez la levure dans l'eau tiède.

2. Mettez le sucre, le beurre ramolli, le sel, l'œuf et la farine dans un grand Thatsa Bowl, ajoutez la levure et les flocons, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple.

3. Déposez la pâte sur la plaque silicone Tupperware farinée et pétrissez-la 6 à 8 min, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et ne colle plus. Placez-la dans un saladier graissé, couvrez et laissez lever 45 min.

4. Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7). Badigeonnez le plat à lasagnes Ultra Pro Tupperware avec les 30 g de beurre fondu. Étalez la pâte levée dans le plat en la pressant uniformément, couvrez et laissez reposer 15 min.

5. Découvrez et enfournez 20 min. Badigeonnez le dessus avec le beurre fondu, parsemez de flocons et de persil, puis prolongez la cuisson de 5 min, jusqu'à ce que le pain soit doré. Laissez tiédir et servez chaud ou à température ambiante.

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