
Tartiflette
Le grand classique savoyard : pommes de terre, oignons et lardons fumés gratinés sous un reblochon entier. Le Cône à trancher de l'AdaptaChef émince un kilo de pommes de terre en tranches égales qui cuisent au même rythme, et les oignons prennent de l'avance au micro-ondes.
- Temps total
- 85 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
Épluchez les oignons et émincez-les avec l'AdaptaChef Tupperware équipé du Cône à trancher. Faites-les cuire avec les lardons dans un plat couvert environ 5 min à 600 W, puis égouttez.
Épluchez et lavez les pommes de terre, puis émincez-les avec le même cône.
Dans un plat à gratin, superposez la moitié des pommes de terre, le mélange oignons-lardons et le reste des pommes de terre, puis salez et poivrez. Grattez la croûte du reblochon, coupez-le en deux dans l'épaisseur et posez les deux moitiés dessus, croûte vers le haut.
Couvrez et enfournez pour 1 h environ.







